Column, suitable for the dome condenser of the LEONARDO® Flexi

Preis 225.00€

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Diese Rektifikationskolonne trennt störende Aroma- und Geschmackstoffe aus dem Dampf ab, weil diese auf dem Weg nach oben auskondensieren und zurückrinnen, also den Kühler nicht mehr erreichen können.
Dazu wird die Kolonne zwischen Kessel und Kuppelkühler der LEONARDO® Flexi angebracht.
Um die Abtrennleistung zu erhöhen, ist sie mit Kupferwolle gefüllt. Kupfer hat beim Schnapsbrennen den Vorteil, dass bei Steinobstbränden eventuell vorhandenes Cyanid bzw. Ethylcarbamat (EC) abgebaut wird. Bei der Whiskyherstellung werden olfaktorisch bemerkbare Schwefelverbindungen im Destillat vermieden.
Es ist damit möglich, reinen, sehr hochprozentigen Alkohol herzustellen:
- Wodka-ähnliche Destillate beim Schnapsbrennen
- Alkohol für Tinkturen und als Lösemittel bei der ätherischen-Öl-Herstellung bzw. Hydrolatdestillation.
Selbstverständlich ist es auch möglich, die Kolonne mit etwas anderem als Kupferwolle zu befüllen, z.B. Raschigringe, Sulzer-Pakete, Glasperlen, Porzellanringe, Intalox-Sättel, IMTP usw. Also alle Arten von Füllkörpern die in der Destillationstechnik Anwendung finden, sind möglich (nicht im Lieferumfang).
Statt geschmacksneutraler Füllkörper kann die Füllung auch komplett oder teilweise aus Pflanzenmaterial bestehen, um dem Destillat eine besondere Geschmacksnote zu verleihen.
Maße, Gewicht:
Länge: 28,5 cm
Durchmesser: 12,0 cm
Gewicht: 1,18 kg

Die Kolonne aus der Produktlinie Suprema-Flexi (siehe Destillen SUPREMA bzw. LEONARDO® Flexi) kann mit anderen Anlageteilen folgendermaßen kombiniert werden:

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